ŞARAP ÜRETEN IŞIKLARIN İSTANBUL’A SÜRGÜNÜ

YAZI: Rabiyü–l–evvel sene 968 (Kasım 1560) Kanûnî dönemi, o yıl Kaptan–ı Derya Piyale Paşa Cerba (Tunus’ta Gabes Körfezinde adadır) zaferini kazandı. 1520–1566’ya kadar Osmanlı Devleti’nin en güçlü ve yüksek bir dönemidir. Padişah Kanunî 13 defa sefere katılmıştır.

KİMDEN: Divân–ı Hümâyûn’dan

KİME: Varna (Bulgaristan’da) Kadısı’na HÜKÜM

KONU: Varna ilçesi AKYAZILIBABATEKKESİ’ndeki IŞIKLAR tekke çevresine bağ yetiştirip elde ettikleri üzümden şarap yaparak leventlere sattıkları, bu yüzden bazı kötülüklere neden oldukları, bu kişilerin tutuklanıp İstanbul’a yollanmaları.

BELGENİN MEÂLİ

Varna Kadısına HÜKÜM ki,
Hâlya Zaim (geliri en az 20 bin, en çok 100 bin akçe olan dirlik) Mehmed ile mektub gönderüb Varna kazâsına tâbi Sebak nãm mevki’de AKYAZILU BABA TEKKESİ’nde sâkin olan IŞIKLAR’ın ahvali emr–i şerîf mûcibince teftîş olındıkda zikr olınan tekyeye karîb (yakın) olan kurâlar (Köyler) ahalisinden nice müslümanlar tekye–i mezbûreye (adı geçen) serhad (sınır bekleyen) beyleri hidmet içün vâfir (çok) kullar gönderüb zikr olınan kullar tekyenin etrâfında bağlar diküb üzüm sıkub hamr idüb fısk u fücûr (her türlü fenalık) dan hâli olmadıklarından gayri gelân levendâna (levendlere) hamr deyüb satub fesâda seb olur deyû haber virdiklerinden maadâ tekye–i mezbûrede (adı geçen) dahi ehl–i sünnet ve–l–cemaat vasfı üzere olan dervişler dahi vech–i meşrûh üzere haber virüb alê–l–husûs içlerinden Mevvâc (çok dalgalanan ışık) Ali nãm IŞIK haram–zâde olub zaman fesaddan hâli olmayub ehl–i fesâd oldığın te’dîb olınub (cezalandırma) birkaç günden sonra Pervâne ve birkaç IŞIK ile tekyenin işini kul taifesinden olmak gerek ve birkaç kullar ile ittifâk idüb (birleşip) ehali–i tekye–i mezbûre adı geçen tekke) arasına velvele (gürültü patırtı) bırakılmağın külli fesâda (büsbütün) bâıs olmıdır (çıkarma) deyû arz olındığını ecilden BUYURDIMKİ, mezbûrları (yukarıda adı geçenleri) yarar adamlara teslîm südde–i saadetime gönderesin.
Rabiülevvel sene 968 (Kasım 1560)
Mezbûr (Yukarıda adı geçen) Haseki (küçük rütbede subay)ye virildi:

BELGE: BOA–Mühimme Defteri Tasnif, c.3, s. 562